Parèda Doc – Mandrolisai
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Parèda Doc – Mandrolisai
Il vino rosso Parèda Doc – Mandrolisai della Cantina Meana è un vino prodotto con uve di vitigni autoctoni del Mandrolisai, con raccolta manuale. Di colore rosso rubino intenso con leggeri riflessi granati visibili con l’invecchiamento, ha un bouquet ampio e persistente, con sentori di frutta matura con note di vaniglia e cannella. Di grande struttura, armonico ed equilibrato, ha una buona persistenza gusto-olfattiva. Il Parèda DOC della Cantina Meana si abbina a piatti complessi e corposi come carni arrosto e formaggi stagionati.
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Scheda tecnica
- Specifiche
- Bovale Sardo 40%; Cannonau 30%; Monica 20%; 10% antichi vitigni a bacca rossa autoctoni del Mandrolisai. Grad. alcolica: 14,5% Vol.